פרטי העסק
מסעדת אדום השוכנת בחצר פיינגולד הירושלמית שנבנתה בשלהי המאה ה-19, משלבת כמה אולמות הבנויים מאבן ירושלמית אדומה. שמשתלבים לחלל יפהפה עם תקרה גבוהה, המסעדה הפכה ב 11 שנות פעילות לאחד ממוסדות הקולינרייה החשובים בירושלים. התפריט המדויק, הנגיעות הארופאיות, הבשרים המשובחים המיושנים במקום, תפריט ייין עשיר במיוחד הופכים את חווית האירוח באדום לבלתי נשכחת.